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今日の夕食

2017.04.25.18:55

ルルですよ。
ぼくは基本的に腎臓病対応の缶詰めやドライフードを食べるよう勧められているですが、どうしても食欲が無くて食べたくないことが多いです。
それで母ちゃんがぼくの好物や食べても良さそうな食材を組み合わせて、食品成分表とにらめっこしながら献立を考えてくれるです。

今日は豚肉の混ぜごはんです。
豚肉の中ではカロリーが高い肩ロースを使うです。
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を食べやすい大きさに切って、油を敷いていないフライパンでこんがりと焼くです。
それをお皿に取っておいて、そのままのフライパンに、ごはんを入れるです。
そこに、鶏肉を茹でて取った出汁をごはんの半分の量入れて、ごはんをほぐすです。
汁気がなくなるぐらいに炒めたら、お肉と混ぜて出来上がりですよ。

今日の付け合わせは、ぼくの大好きな小松菜の根元です。
野菜はカリウムが多いですから、下茹でして水に取り、途中で何度か水を変えながら1時間ほど水にさらしてカリウムを逃しているです。
食べるときはフライパンで少し温めてもらうですよ。

ぼく犬ですから、熱過ぎるものや冷た過ぎるものは食べられません。
母ちゃんが手で触って、熱くも冷たくもなく、ほんのり温かいのが一番美味しいです。

ぼくは一番に小松菜を食べたです!
本当は生をバリバリ食べたいですが、体に毒だから仕方ありません。
でも、缶詰だけでは食欲が出ないですから、嬉しいですよ。


ぼく、お皿を舐めるまで全部食べたです。
こはんを美味しいと思ったのは一か月半ぶりぐらいですよ。

リン吸着剤をヨーグルトで溶いたものにオリゴ糖で味付けしたものがデザートですが、それも美味しく食べたです。

ぼく気まぐれにしか食べられなくなったですが、母ちゃんが面白がって工夫しているですよ。

ではまたね!



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comment

Secret

美味しそう

2017.04.26.08:37

愛情と工夫がいっぱいだね。

小松菜の根元が特別な一品に見えます。
好物を食べられるように手間をかけてもらえたんだね、よかったね。

食べられる時と、そうでない時があるだろうけど、
食べられるものがあって、食べることができる体調とのタイミングが合えば美味しく食べられるよね。

美味しかったです

2017.04.26.09:00

缶詰を食べられるときもあるですが、昨日は違ったです。
それが母ちゃんにうまく伝わると嬉しいです。
食べられた日は元気です。

今朝も缶詰の匂いを嗅ぐのも嫌でしたが、
お肉のごはんは食べられたですよ。


プロフィール

あやにゃん

Author:あやにゃん
成人期 4 賢者
バブちゃん(夫)
成人期 3 王
ルル(光の犬)のこと書きます。たまにルルも原稿を執筆します。

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