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リサイクル料理 2【パウンドケーキ】

2017.04.18.13:16

昨日、食欲不振のルルのために高カロリー低タンパクの蜂蜜メレンゲカップケーキを作りました。
腎臓の悪いルルにとって、リンは毒です。
リンを多く含む卵黄は使えないので余りました。

その余った卵黄をリサイクルして、ヒト用のパウンドケーキを焼きました。
バブが大分出張のときに買ってきた「かぼすの皮の砂糖漬け」を刻んで生地に入れてます。
かぼすの砂糖漬けは甘すぎてそのままでは食べられなかったのですが、ケーキに入れると良い感じになりました。
卵黄が多いので、濃厚で豊かな味わいになってます。
しかも、余分なモノの味がしません。
これは我ながら美味しい╰(*´︶`*)╯♡



尿毒症だと、ずっと気分が悪くてムカムカするから食欲が出ないのですが、私が美味しそうに食べていると、ルルもつられて食欲が出てくるようで欲しがります。
そこでルルには低タンパク仕様のカップケーキを少しずつあげます。

今日はたくさん食べてくれました!
食べることが出来るのって、幸せなことなのですね。
当たり前だと思っていたことに対する感謝が足りなかったことを、ルルが毎日教えてくれています。
ありがとう!

カップケーキはまだですか?



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comment

Secret

私にも

2017.04.20.19:41

くれにゃん♪
くれにゃん♪

あっ、ヒト用のパウンドケーキのほうですよw

美味しそうに食べているということはHAPPYだから、HAPPYがルルちゃんにも伝染したんだね♪

Re: 私にも

2017.04.20.21:42

ヒト用ですか?
送っても大丈夫なんだろうか…(食中毒とか)

ルルもヒト用の方を欲しがるのですよ。
やはり低タンパク仕様は味気ないのでしょう。
ルルにヒトにはあげられないけどねえ。

実際に

2017.04.22.01:09

送ってくれなくてよいのですよ(笑)

好きなものと身体によいもの、私はその立場におかれたら、どっちを食べるのかな。
そう考えると食べ物ってズコイな。

Re: 実際に

2017.04.22.04:53

手作り菓子を送るのはクリスマス前の洋酒漬け英国菓子(ほぼ保存食)だけですよん。
(今年もまた作ったら送るね♪)

今のルルは、健康な犬には通常食べさせないものでもあげてるの。
近所の犬友には「えっ、そんなもの犬が食べてもいいの?」と驚かれますがw
「そんなものを食べて病気になり得る将来」が無いと思われるので、命を繋ぐために食べさせてます。

ヒト用のプリンやバニラアイスクリームなら、食欲不振のときでも美味しそうに少しずつ食べてくれる(*´∇`*)
獣医師も、ルルが余生を楽しく過ごすためならと黙認。
もちろん、これを良く思わない人も居るだろうと思う。


ヒトの場合は、医師と家族が安寧な余生を善意で邪魔しているように見えるケースもありますね。
人によって良いと思うものが違うので、何とも言えないけど。

病院で働いていたとき、「せめて好きな酒を飲んで死にたい」と言う老人にお酒を飲ませた家族と、飲ませなかった家族があり(後者が圧倒的多数)、患者さんの死後、「せめて好きなお酒を一口でも飲ませてあげれば良かった」と後悔されることもやはり多かったです。
飲ませたら飲ませたで、「死期を早めたかもしれない」と周りから責められるし、飲んで死んだ本人は答えてくれないし、正直何がいいのかわかりません。

日頃からよく話し合って、「患者さんはこういう人だ」と分かっている家族は何をするにしても決断が早く、後悔されているようにも見えなかったな。
と言っても、医療関係者に弱みを見せない人たちもいるし…


日頃から真剣に考える癖をつけておくのは有効だと思う。
(長くなっちゃった)(テヘペロ)

それは

2017.04.22.14:58

私も書きたかったことだよ。長くなるからやめたけどw

ルルちゃんの記事を読みながら、姉の時のことが浮かんだから。
量も減っていたし、粘膜もただれていただろうから味覚も変わっていたとは思うけれど、食べれるうちは好きなものを食べたほうがね
(^_-)-☆

私は今もだけど、間際もきっと食べたいモノを食べてるなw

Re: それは

2017.04.22.15:15

きょんにゃんなら分かってると思ったよ。
でも、寝ぼけた勢いに任せて書いて良かった♪

ありがとう(o^^o)
プロフィール

あやにゃん

Author:あやにゃん
成人期 4 賢者
バブちゃん(夫)
成人期 3 王
ルル(光の犬)のこと書きます。たまにルルも原稿を執筆します。

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