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甘塩紅鮭の燻製

2016.08.13.19:18

甘塩紅鮭の切り身を、
焼いて食べたいところですが、
ちょっとだけ我慢して煙をかけてみた。

そしたら、色が濃すぎた!!
チョコレートみたいだ…( ;´・ω・`)


セールだった雪印6Pチーズも二切れ添えて、
レモンのシロップ漬けも添えて、
冷奴と釜揚げしらすと胡瓜の酢の物と、
やっぱりビールだな!

燻製は、とってもいい香りです!!
割ってみたら、いい感じ。


美味しい・・・!(・∀・)
もう市販の安いスモークサーモンに戻れない~

見た目は焦げくさそうだけど、全くそんなことないし、
紅鮭の燻製、また作ろうっと!
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あやにゃん

Author:あやにゃん
成人期 4 賢者
バブちゃん(夫)
成人期 3 王
ルル(光の犬)のこと書きます。たまにルルも原稿を執筆します。

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