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クリスマスプディング仕込んでます(進行形)

2018.11.23.08:14

やってますよー

今日は一日鍋の番をします。

今日だけでは出来ないので、
明日も第2弾やります。

漬け込んでおいたドライフルーツが
琥珀色に透き通って綺麗です。
洋酒の芳醇な香りが漂っています(・∀・)


強力粉、薄力粉、黒糖、バター
アーモンドスライス、アーモンド粉
それぞれ100グラム

漬け込んだドライフルーツたっぷり1.2キロ

すりおろしりんご一個分
卵2個
黒糖シロップ100ml
シナモン、クローブ、オールスパイス、ナツメグ

メープルバター(メープルシロップを煮詰めたもの)1瓶

よく混ぜて、型に入れて、
クッキングシートで蓋をした後アルミ箔で覆い、

小は4時間、大は6時間ほど湯煎蒸しします。

蒸しあがったら清潔な蓋をして、
涼しい部屋で一カ月寝かせて完成です。

今はランデル兄弟一家と在日英国人のをやってます。
最初に彼らの分を確保したのち、
英国前世応募者の景品を作ります。

ご安心下さい。
今年も量的には安泰です。
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あやにゃん

Author:あやにゃん
成人期 4 賢者
バブちゃん(夫)
成人期 3 王
ルル(光の犬)のこと書きます。たまにルルも原稿を執筆します。

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