FC2ブログ

ざる中華

2018.07.23.18:00

秋田名物「ざる中華」もらったので初めて食べてみた!
麺が緑色だったことにまず驚いた。
わかめが麺に練りこんであるらしい。
美味しそう~

冷やし中華の麺に和風の麺つゆが付いてます。
胡瓜と刻み海苔をトッピングして食べてみました。
するとバブは
これ、なんか違う( ;´・ω・`)
バブちゃん普通のお蕎麦がいい…

と、困惑した顔…

麺はツルツルで腰があり、バブ好みのはずなんだけど。
(バブはフニャフニャの麺が嫌い)

そこで、今度はトッピングを変えてみました。
・玉ねぎスライスとセロリの蜂蜜レモン漬け
・刻み海苔
・トマト
そこに付属のタレをかけます。
酸味を足し、冷やし中華の盛り付けにしました。

これはサッパリしてて美味しい(・∀・)!

今度はバブも気に入ったようです。

ざる中華、腹持ちがいいですね!
普通の冷やし中華の麺よりコシがあるし
バブ的に完璧な味バランスになりました。

玉ねぎスライスとセロリの蜂蜜レモン漬けは
我が家の常備菜であります。
蜂蜜レモンの漬け汁も飲めます。
エアコンの風で乾燥した喉にも効きます。

それにしても、日本には様々な食文化がありますね。
暑さを忘れさせてくれる「ざる中華」気に入りました。
ありがとう!

スポンサーサイト

comment

Secret

プロフィール

あやにゃん

Author:あやにゃん
成人期 4 賢者
バブちゃん(夫)
成人期 3 王
ルル(光の犬)のこと書きます。たまにルルも原稿を執筆します。

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新コメント
最新記事
検索フォーム
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク