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ミンスミートを仕込みます

2017.09.27.08:17

さて、今年もクリスマスに向けて、いよいよミンスミートを仕込む時期到来です。
重い腰を上げて、レーズンとラム酒を買いに行ってこようかな。。

他にも、デーツ、アプリコット、クランベリー、ブルーベリー、サルタナ、イチジク、オレンジピールなんかも入れます。
ベリー類はブランデー漬けにします。
アーモンドスライス、アーモンド粉、砕いたクルミも入れます。

去年はドライフルーツを8キロ漬けたんですが、量としては十分ではありませんでした。
それで、ミンスパイかクリスマスプディングのどちらかしか送ることができませんでした。

『両方無いとイギリスのクリスマスぢゃないよ!』
と、ランデル兄弟が嘆いていたので、やはり増やすべきですね。

ということは、クリスマスプディング用の型も用意しなくては。

ミンスパイの生地用にバターも大量購入して保存しておく必要があります。
今から少しずつ揃えておかないと、直前ではとても間に合いません。

ミンスパイとクリスマスプディングはイギリス人限定なので、食べたい方はイギリス周辺の前世か来世を捏造して原稿にする準備をお願いします。
まだ募集しませんが、11月末頃に締め切る予定です。

去年は16名の方々からイギリス前世の素晴らしい原稿が集まりました。


今年はランデル兄弟のリクエストで、ランデル家仕様のミンスパイにする予定です。
パイの蓋が星型ではなく、普通に丸い蓋がしてあったそうでして。
私は星型も好きなので、それも作るけど。
見た目が違うだけで材料は同じです。

【一般的なミンスパイ】


【我が家のミンスパイ 2016年版】


【ランデル家仕様と思われるミンスパイ】


日頃は計画性と全く無縁に生きている私ですが、せめて一年に一度ぐらいは、こういうイベントがあってもいいかな。

でも、何度も言うけど、クリスマスを祝う習慣は無いんだな。
イギリス人には理解不能らしいが、これは私の道楽なので、時間とエネルギーと金を使って盛大に遊んでるだけなのです。

何と言っても、美味しいからね~(*´꒳`*)


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comment

Secret

今年も

2017.09.27.21:58

捏造物語創作?の季節なんですね~w
ミンスパイ♪が目の前にぶら下がっているのをイメージして妄想しますっ!w

Re: 今年も

2017.09.27.22:11

ふと思い浮かぶことは、全くの法螺話ではないと思う。
捏造のつもりでもそれが自分の中から出てきた話なら
魂の記憶を呼び出したのかもしれません。

おう!

2017.09.28.02:21

去年の奴の他にも有るかなあ?
考えて(捏造)してみるw

Re: おう!

2017.09.28.06:16

去年は力作(?)揃いでしたね。
私も他に考えて(捏造)してみようっと♪

あのミンスパイ

2017.09.28.09:23

美味しかったなあ~♪
あのロマンチック野郎以外にも
何か出て来るかもしれないですし。
お~い、イギリス関連の前世出てこーい(じゅるる→よだれ音)

Re: あのミンスパイ

2017.09.28.16:49

美味しかったよね♪
また作るから応募してね。

書けた

2017.09.28.18:57

今朝殆ど夜中(2時半)に目が覚めて
それから書き始めて、さきほど(夜7時)に
前世の原稿が完成しました。
イギリス人の前世はもうないと思ったら
有りました~♪
これは今度の冊子に付録として付けます。
久しぶりに前世探索のサンプル記事を皆さんに
届けたいので。

Re: 書けた

2017.09.28.20:51

早っ!
ミンスパイとクリスマスプディング確約♪

やったーーー!

2017.09.29.09:51

仕事が早いのが取り柄のifどぅえっす~~~
良かった~主特性「せっかち」でw

Re: やったーーー!

2017.09.29.12:03

お楽しみにー♪

早速

2017.09.30.09:34

それらしい夢を見て書き終えました。

Re: 早速

2017.09.30.10:14

仕事が早い!!
ミンスパイとクリスマスプディング確約ね♪
プロフィール

あやにゃん

Author:あやにゃん
成人期 4 賢者
バブちゃん(夫)
成人期 3 王
ルル(光の犬)のこと書きます。たまにルルも原稿を執筆します。

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